书楼吧>都市>都市之厨神小店>第二百四十五章:你确定你是来参加比赛的吗
  袁主席听到这里后顿时就脸色一变。

  面点可以说是他的生命,而袁主席也是因为面点被众人所知,但是今天一个年轻人居然说他揉面方法不对。

  “臭小子,不要以为你做出了一道惊世骇俗的料理,你就可以在这里胡说八道,我可是已经揉了将近三十多年的面了,你说的这到底是什么狗屁理论。”袁主席不屑的说道。

  龙泽见状微微一笑,随后他缓缓说道:“是吗?那可惜了,我想你这三十多年算是白活了。”

  袁主席听到这里气的一拍桌子,他平时最讨厌别人质疑自己的厨艺。

  “臭小子你踏马在给我说一遍,我告诉你老子当时在厨房揉面的时候,你还不知道在哪里玩泥巴?”袁主席气愤的说道。

  龙泽淡淡的看了一眼面前的袁主席,随后他便开始解释道:“这所谓的揉面顾名思义就是将面粉加上水给融合成一起,最终面团的硬度、弹性、坚韧度以及等等,基本上都和揉面的手法相关,当然采用什么揉面的面粉以及用什么材料和面也是重中之重,但是这些毕竟只算是一些影响比较小的因素,你们之所以做不出揉不出这种弹性十足的面团,很大的一个问题是因为你们一直在瞎揉。”

  “瞎揉?”姜海疑惑的看着面前的龙泽。

  “没错,就是瞎揉,其实面粉这个东西在你们刚刚将水和他进行混合的时候,他就好比是一个十分脆弱的婴儿,你必须要小心的呵护,你们每一下对面的揉搓和按压,都会对面团内部产生影响,而你们往往都是在不知道面团的情况下就对其进行疯狂的按压,这样就会导致最终面团失去弹性,变成根本就没有口感的面团,所以我说你们根本就不会揉面难道说错了吗?”龙泽气定神闲的说道。

  这句话敢一出口在场的几人都是一惊。

  尤其是袁主席他听到这里直接面色一变,随后一动不动的摊到在了椅子上面。

  很多时候,一些光环会导致一些人停滞不前,袁主席就属于其中之一。

  他年轻的时候光环太多了,导致他现在的心态依然和他刚开始学厨的时候完全不同,于是就导致他现在故步自封。

  但是刚才龙泽的一些话瞬间让他茅塞顿开,宛如醍醐灌顶一般。

  “对,你说的全对,没想到啊没想到,也许是老天爷派你过来指点我的吧。”袁主席狂热的说道。

  随后他快步从评委席上走了出来,然后来到了龙泽的身边。

  “年轻人,不是我应该叫你大师才对,我还有一事不明,求求你能不能给我指点一二。”

  这句话一出口,全场一片寂静。

  甚至现在连一根针掉在地上都能听得道。

  这可是袁主席,所有S市厨师界的偶像,只要是任何一个糕点师或者是面点师没有一个人不幻想着,终究有一天能获得袁主席的赏识。

  但是没想到今天,我们的袁主席居然向一个年龄不到二十多岁的小伙子求助,并且还十分恭敬地让其指点一二。

  所有人看着这情况嘴角都已经开始微微抽搐了。

  这个神秘小店的龙泽老板真的是来这里比赛的吗?

  林轩看到这一幕已经是呆的说不出话来。

  他现在看到这情况真的是肠子都会悔青了。

  一个能让面点界的泰斗袁主席请教问题的人,起厨艺都已经达到了怎样的境界,自己居然还说他是关系户,还嘲讽他的菜。

  想到这里林轩恨不得一头撞死在这里,他没想到自己无意识的就惹怒了一个大佬级别的人物。

  龙泽看到袁主席这个态度十分满意的点了点头,早这样不就可以了吗,何必刚才非要摆出一副老子天下第一,我很屌的样子。

  “袁主席请教我们谈不上,你有什么事情就直说吧。”龙泽说道。

  袁主席一听连忙道谢。

  “龙大师,刚才你面条弹性的事情我已经搞懂了,那么现在我想请问你一下,你的面为何有如此的滋味,你的面汤刚刚我也是看过,明显是一个少调味料的清汤,可是为什么你做出来的面滋味确实如此的十足,这根本不符合常理啊?”袁主席疑惑的问道。

  毕竟人家一方主席都问自己了,那龙泽也不好藏着掖着什么。

  “其实这一点也不拿,你们可记得我今天的惩罚是什么?”龙泽问道。

  姜海听到后连忙回复道:“这个我们自然清楚,今天龙老板因为超时我们判处您晚出菜二十分钟,随后因为这个年轻人的质疑,您又再次多往上面加了十分钟,最终您要晚出菜半个小时的时间。”

  林轩听到后顿时感觉心里一冷,还没等龙泽追究什么他连忙说道:“那个关系,不是,龙老板,我之前真的不知道您的厨艺,我也是一时瞎了眼所以才这样的。”

  龙泽听到这里也就没搭理这个林轩,一个爱装B的小角色而已,用不着自己干什么?

  “好了,你们之前的事情我就不追责了,你们不用这样。”龙泽淡淡道。

  林轩听完后连忙对着龙泽十分尊敬的鞠了几个躬。

  “谢谢,谢谢龙老板。”

  “至于刚才袁主席问的几个问题,其实回答很简单,我首先做的是面,如果要是完出菜三十分钟,不管是什么面都要变得软,甚至是没有味道,至于便软我倒是有办法解决,但是变味这个事情可不好解决,所以我预先在面条上撒了一些调味料,而在面被泡在汤里面的时候,调味料会渐渐的溶解,这样面汤的余温就好像是一个砂锅一样,可以将调味料渐渐的渗入到面条之中。”龙泽解释道。

  其他几位听到这里之后纷纷一愣,他们没想到面前的这个龙老板居然能将厨艺运用到了这种地步。

  怪不得他会想都不想就直接答应晚出菜整整半个小时,原来他早就将这一切都已经考虑在内了。

  这到底是多么恐怖的临场应变能力。

  听到这里袁主席不用的对龙泽更加的敬佩了。

  他也是打比赛出身,曾经很多次蝉联各种面点比赛的冠军,但是他昧心自问,自己真的达不到像是龙泽这样的程度。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神乳酸菌的都市之厨神小店

  御兽师?

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